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辺塚だいだい苗木業者へ訪問!!

今回、出水市の辺塚だいだい苗木業者へ訪問してきました。

天候には恵まれておらず、雨…雨男かな(笑)

皆さん、辺塚だいだいの苗木ってどのように育てて出荷しているか知っていますか?

自分は辺塚だいだいと関わっていながら、どのように育てて出荷されているのか知りませんでした(+_+)

なので、今回、苗木がどのように育てて出荷いるのか興味があり、苗木業者の方に聞き込みました。

苗木業者では接ぎ木を行い、辺塚だいだいの苗木を育てているということでした。(詳しいことは省略)

こんな感じで育ててるんだあと感動(#^^#)

    

今回の訪問で、辺塚だいだいの苗木について勉強になりました。

小嶋ルミ氏デモンストレーション講座!!

今日、オーブンミトンの小嶋ルミ先生を迎え、辺塚だいだいを使ったレシピのデモンストレーション講座を行いました。

今回、募集したところ、たくさんの方々に来ていただきました!(^^)!

参加してくださり、ありがとうございます。

講座の中では、参加者の方々へ各班ごとに分かれ、辺塚だいだいのコンフィチュールを作っていただきました。

コンフィチュールを作る工程で煮詰める時間によっては、苦みが増したり、とろみがでなかったりなど各班苦戦していました。

調理して失敗することで、学ぶことが多いようですね(+_+)

今回もとても勉強になりました(^^)/

   

 

 

 

辺塚だいだいを使った新商品記者会見(^^)/・・・㈱フェスティバロ社

数年前から㈱フェスティバロさんへ商品開発をしていただいており、

NPO法人 陸の宝島・岸良から辺塚だいだい果汁を提供していました。

試行錯誤の上、今回新商品を販売することとなりました(^O^)/

期間限定で唐芋レアケーキDeDeを販売します。

是非、みなさん買ってみてください。

 

 

内之浦農業祭( ´∀` )

本日、肝付町内之浦の銀河アリーナにて、内之浦農業祭に出店しました。

地元の皆さんに来ていただき、辺塚だいだいを使った商品を買ってくださりました。

試飲・試食でも好評でした(*^^)v

応援してくださる地元の皆さんの声に、より一層頑張らなければという思いです。

もっとPR活動をしていきたいと思います。